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里面的味道:将柠檬切成片,然后将

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發表於 17:21:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


与去皮的蒜瓣和切片的洋葱一起放入鸡肉中。这些成分将从内部给肉调味。 绑鸡:如果您愿意,可以用厨房麻线绑住鸡腿,使其形状更均匀,并帮助烹饪更均匀。 添加新鲜香草:将迷迭香和新鲜百里香小枝放入鸡肉内。这会给肉增添美妙的香气。 淋上油:在鸡肉上刷上一点特级初榨橄榄油,然后将剩余的调味料混合物撒在皮肤上。这将在烹饪过程中形成美味的金黄色外壳。 烤盘:将鸡肉放在带有架子的烤盘上,让空气在鸡肉下方流通,使其受热均匀。它还会收集掉落的果汁,稍后会有用。

烘烤鸡肉:将鸡肉在 220°C 下烘烤 15 分钟,使皮肤呈棕色。然后,将温度降至 180°C,继续烹饪每公斤鸡肉约 20-30 分钟,或直至插入大腿最厚部分的厨房温度计显示 75°C。 休息:将鸡肉从烤箱中取出,休息至少 15 分钟 多米尼加共和国 手机号码 ,然后再切肉。这使得汁液重新分布,保持肉嫩多汁。 蘸酱:当鸡肉休息时,您可以用烤盘中收集的汁液制作美味的酱汁。只需将果汁放入锅中加热,然后加入少许鸡汤或白葡萄酒即可。让酱汁煮沸并变稠。您可以将其过滤以除去任何固体,然后将其与鸡肉一起食用。



盘子上的完美 遵循这个食谱的结果是烤箱烤鸡将满足您的味蕾。皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,味道鲜美。干香草和新鲜香草的结合,再加上柠檬的柑橘味,创造出一种味道的交响曲,让您每一口都垂涎欲滴。 完成体验的伴奏 烤箱烤鸡是一道多功能菜肴,可以搭配多种配菜,打造出完整均衡的膳食。一些建议包括: 烤土豆:将土豆切成块,与鸡肉一起放在同一个烤箱托盘上烤。它们将注入鸡肉的汁液和调味料,创造出美味的配菜。

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